Kombucha onderzoekt de mogelijkheden van een levend, groeiend materiaal dat ontstaat uit een natuurlijk fermentatieproces. Door te experimenteren met zelfgekweekt kombuchaleer ontdek ik de eigenschappen en potentie van deze bijzondere vorm van bacteriële cellulose.
Kombuchaleer is een biologisch afbreekbaar materiaal dat ontstaat door het drogen van de celluloselaag die tijdens het fermentatieproces wordt gevormd. Het materiaal groeit letterlijk vanuit een samenwerking tussen micro-organismen, tijd en zorg.
Door dit kwetsbare materiaal met aandacht te vormen en te verwerken, ontstaan organische objecten die de verbinding tussen natuur, ambacht en experiment onderzoeken. Het werk nodigt uit om anders te kijken naar materialen: niet als iets vaststaands, maar als iets dat kan groeien, veranderen en een eigen karakter ontwikkelen.
